Leivinpaperi, joka tunnetaan myös nimellä leivinpaperi, on tarttumaton, lämmönkestävä paperi, jota käytetään leivonnassa ja ruoanlaitossa. Se on yleensä päällystetty silikonilla sen tarttumattomien ominaisuuksien ja lämmönkestävyyden parantamiseksi, mikä tekee siitä välttämättömän työkalun keittiöissä erilaisiin kulinaarisiin sovelluksiin.
|
Tuotteen nimi |
Leivinpaperi |
|
Tekniset tiedot |
30-60 g/m² |
|
Koko |
Kieriä; Arkki |
|
Väri |
Valkoinen |
|
Materiaalit |
Puusellu |
|
Pinnoitettu vai ei |
Silikonipäällysteinen |
Tarttumaton pinta
Estää ruoan tarttumisen pintaan, mikä varmistaa helpon irtoamisen ja puhdistamisen.
Lämmönkestävyys
Kestää korkeita lämpötiloja palamatta tai sulamatta.
Kosteuden kestävyys
Auttaa säilyttämään kosteuden ruoassa estäen sitä kuivumasta paistamisen aikana.
Monipuolisuus
Sopii monenlaisiin leivontatehtäviin, kuten uunipeltien vuoraamiseen, ruoan käärimiseen ja leivonnaisten kerrosten erottamiseen.
Turvallinen ja luonnollinen
Tyypillisesti valmistettu luonnonkuiduista ja päällystetty elintarviketurvallisella silikonilla, joka ei sisällä haitallisia kemikaaleja.
Leivonta
Ihanteellinen leivinpapereiden ja kakkuvuokien vuoraamiseen tarttumisen estämiseksi ja tasaisen paistamisen helpottamiseksi.
Ruuanlaitto
Käytetään vihannesten, kalan ja lihan höyryttämiseen ja paahtamiseen, kosteuden ja maun säilyttämiseen.
Elintarvikkeiden kääreet
Sopii voileipien, leivonnaisten ja muiden leivonnaisten pakkaamiseen pitämään ne tuoreina.
Kerrosten erottelu
Käytetään evästeiden, leivonnaisten ja muiden leivonnaisten kerrosten erottamiseen tarttumisen estämiseksi ja tuoreuden säilyttämiseksi.